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바다의 보양식 보찰(거북손)

최강콘솔왕

2017-08-26 오후 5:42:53  Hit. 2043


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MADHOUSE
1  추천  2017-08-26 23:05:43
어렸을때 몬지도 모르고 먹었었는데 ㅎㅎ 생긴거 보고 안먹다가 30대 들어서 다시 먹었네요
참 맛있죠 ㅋ

·댓글

최강콘솔왕
  추천  2017-08-27 12:50:40
굉장히 맛있어요 소주 안주로 최고입니다.

·댓글

뾰리
  추천  2017-08-31 17:28:30
삼시세끼로 유명해진..

·댓글

최강콘솔왕
  추천  2017-09-10 23:59:23
저는 10년전부터 섬에서 생활하다보니 그냥 자연히 알게 됐다능 ㅜ

·댓글

란포드
  추천  2017-09-01 14:42:16
섬출신이라 많이 보긴했는데, 제가 사는 동네에선 이거 안먹더라구요.
그런데 고등학교시절쯤 다른지역 섬에 갔는데, 이거 먹더라구요.
'보찰'이라고 불렸었음. 한번 먹어봤는데, 손질이 잘 못된건지 모래알 씹히더라구요.
나중에 삼시세끼 보니까 '거북손'이란 이름으로 나오더군요.

·댓글

최강콘솔왕
  추천  2017-09-11 00:00:50
보찰....혹은 거북손이라 불리더라구요...
된장끼 해서 삶아서 건져내고 뿌리쪽 거친 집을 찢어 보면 개자지처럼 알맹이가 나옵니다.
요기에 이쑤시게나 젖가락으로 쑤욱 삽입해서 긁어내듯 도려내듯 빼내면 개자지와 터래기같은게 같이 나오는데 요게 진국입니다. 사각사각 쫄깃쫄깃....소주 안주로 굿입니다.

·댓글










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